Na Ljudski univerzi Postojna si prizadevamo, da znanje in priložnosti za učenje dosežejo tudi manjše kraje in lokalna okolja. Zato smo tudi v septembru izvajali različne delavnice po krajevnih skupnostih občine Postojna, kjer smo se skupaj z domačini učili, ustvarjali in povezovali.
V krajevnih skupnostih Hrašče in Šmihel pod Nanosom sta Zdenka Žakelj in Katja Firm vodili delavnico Priprava jedi in napitkov iz divje hrane. Udeleženci so spoznavali, kako lahko bogastvo narave uporabimo v kulinariki in pripravimo zdrave, okusne jedi iz samoniklih rastlin.
V krajevni skupnosti Hruševje je Alma Koštić vodila delavnico Peka kruha z drožmi. Ob prijetnem vonju po sveže pečenem kruhu smo skupaj spoznavali skrivnosti naravne fermentacije in se učili, kako ustvariti kruh z značajem – hrustljav, dišeč in poln topline doma.
V krajevni skupnosti Studeno nas je Melita Jurca popeljala v svet cvetja na delavnici Orhideje. Udeleženci so izvedeli številne nasvete za nego teh elegantnih rastlin in si izmenjali svoje izkušnje, kako orhideje čim bolje uspevajo v domačem okolju.
Veseli smo, da so bile vse delavnice tako lepo obiskane in da je bilo med udeleženci čutiti pravo radovednost, sodelovanje in dobro voljo. Takšna srečanja potrjujejo, kako pomembno je, da znanje prinašamo tja, kjer ljudje živijo in delujejo – v njihove krajevne skupnosti.
Z delavnicami po KS bomo nadaljevali tudi v prihodnjih mesecih, saj verjamemo, da znanje raste, ko ga delimo.
