Včerajšnje popoldne je v VGC+ Točki moči Postojna zadišalo po svežem testu, maslu in domačnosti. Pripravili smo ustvarjalno delavnico peke pogač in drugih pekovskih dobrot, ki jo je vodila gospa Lidija Mitkovska. Z njenim bogatim znanjem in toplim pristopom smo spoznali, kako lahko iz enega samega testa nastanejo številni okusni izdelki.
Pod njenim mentorstvom so nastajale pogače različnih oblik, polnjene ali posute z različnimi dodatki, pa tudi mehke žemljice in druge krušne dobrote. Udeleženci so se z zanimanjem preizkusili v oblikovanju testa ter ob tem pridobili nove spretnosti in ideje, ki jih bodo lahko uporabili tudi doma.
Med delom ni manjkalo smeha, dobrih nasvetov ter pogovorov o tem, kako so nekoč pekli kruh in pogače naše babice. Po prijetnem ustvarjanju smo seveda vse izdelke tudi pokušali – ob dišeči mizi, polni svežih dobrot, je bilo vzdušje še posebej domače.
Iskrena hvala vsem, ki ste se nam pridružili, ter gospe Lidiji za odlično predstavitev in potrpežljivost pri odgovorih na številna vprašanja. Veseli smo, da smo lahko skupaj preživeli poučen, sladek in prijeten popoldan.
Se že veselimo novih druženj in ustvarjalnih delavnic! Spremljajte nas še naprej.
